Der Kampf gegen Zucker in Lebensmitteln ist noch nicht beendet – nach einer neuen Studie des Max-Rubner-Instituts (MRI) für das Landwirtschaftsministerium von Cem Özdemir bleibt…
Bettina Stark-Watzinger, Forschungsministerin des Landes aus der FDP, begrüßte den Vorstoß der EU-Kommission, die Regelungen für gentechnisch veränderte Lebensmittel zu locker. Der Entwurf der EU-Kommission…
Einige Teile der Bevölkerung scheinen derzeit vergleichsweise zu verarmen. So sehen sich die Tafeln in NRW einem „massiven Ansturm ausgesetzt“, so ein Beitrag. Grund dafür…
Naturkatastrophen, Wirtschaftskrisen, Unruhen, Kriege: Die Nahrungs- und Versorgungssysteme können schnell zusammenbrechen. Eine gute Vorbereitung auf diesen Ernstfall ist für Sie und Ihre Familie deshalb überlebensnotwendig….
Die Verarbeitung von Lebensmitteln kennt nahezu keine Grenzen. Wenn Sie heutzutage ein Fachgeschäft für Küchenzubehör betreten, werden Sie von der Fülle der Möglichkeiten und Utensilien…
Jeder Haushalt hat eigene Techniken und Herangehensweisen, wenn es um die Konservierung von Lebensmitteln geht. Angesichts des aktuellen Weltgeschehens und der damit verbundenen Knappheitswelle wird…
Die Großhandelspreise sind deutlich gesunken. Dennoch geben die Supermärkte einem Bericht nach die Preise für zahlreiche Lebensmittel sowie Vorprodukte offenbar nur teils und auch mit…
Die letzten Ausläufer der Corona-Zeit haben gezeigt, wie schnell es zu Knappheiten kommen kann. So klagten im April 2021 Händler wie Produzenten darüber, dass das…
Die Nahrungsmittelpreise sind in den vergangenen Monaten sehr stark angestiegen. Das verteuert auch den Urlaub, denn viele Deutsche werden in Länder reisen oder durch sie…
Ramona Pop, Hauptgeschäftsführerin der Verbraucherzentralen, hat eine Übergewinnsteuer für die Lebensmittelbranche verlangt. Die „Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), hat sich dagegen gewehrt und u.a. „faktenfrei…
